Suport cuptor pizza, cuptor gastronomic, cuptor patiserie

Constructie inox, geam rezistent la temperaturi foarte ridicate, valva de siguranta si termocupla. Se va utiliza cu un regulator de presiune cu cap fix (ceas butelie). Model: TC.PBRK100-GPL 00064624 Dimensiuni mm: 900x900x1700 Capacitate: 5 tavi (80*60) Putere Kw: 30 Putere m3/h: 3,12 Greutate Kg: 188 Alimentare: Butelie

Dospitor electric sau aparat pentru dospit aluatul cu o capacitate de 10 tavi. Lumina interioara.Structura otel-inox si sticla termorezistenta. Dospitorul poate fi utilizat ca suport pentru cuptoare. Model: CLR.PMK.MYK1 00064866 Capacitate tavi: 10 Dimensiuni tava cm: 40x60 Termosatat digital °C: 0-60 Putere kW: 1.4 Dimensiuni exteriore mm (Lxlxh): 900x850x920 Greutate Kg: 50 Alimentare: 230 V, 50 HZ

Timp de gatire reglabil 180 de minute; panou de control tactil de 10,1"; 100% abur, mod combinat si convectie; generator de abur cu sistem de umplere automata; 72 de retete de copt; memorie de gatit programabila pentru numarul dorit de gatire; functie de gatit in 16 etape reglabila in cadrul programului; optiune de utilizare in diferite limbi; ceas si data in timp real pe panoul de control tactil; capacitate Wi-Fi; incarcare reteta si software prin port USB; creati o lista de gatit preferata; lista de retete gatite recent; functie de gatit multiplu; buton de selectie si confirmare; control manual al umidificarii; iluminarea interiorului cuptorului cu lampi cu halogen; garnitura etansa a usii; ventilator bidirectional din otel inoxidabil cu sapte viteze; camera interioara a cuptorului usor de curatat, cu colturi rotunjite; intrerupator de siguranta pentru usa; geamuri duble rezistente la temperaturi ridicate; geam interior usor de curatat, cu deschidere usoara; temperatura de gatire re...

Aparat fiert paste de banc, constructie inox, termostat pentru reglaraea temperaturii 30-120 °C, finisaje scotch-brite, colturi rotunjite, protectie stropi, robinet pentru scurgerea apei, supapa, picioare reglabile pe inaltime. Lampi de monitorizare a tensiunii si a functionarii. Model: CLR.TC.6ME400 00057999 Dimensiuni mm (Lxlxh): 400x630x300 Dimensiuni cos mm: 135x105x160 Nr. cosuri: 4 Capacitate l: 8 Greutate Kg: 19 Putere kW: 6 Alimentare: 400V, 3~60Hz Poate fi combinat cu alte produse din Linia 630

Cuptorul profesional pentru cartofi copti Ideal Inox este echipamentul perfect pentru bucatariile HoReCa care au nevoie de productivitate ridicata si rezultate constante. Proiectat pentru restaurante, fast-food-uri, bistrouri, food-truck-uri si hoteluri, acest cuptor pentru cartofi copti asigura coacere uniforma si obtinerea unui kumpir cu miez cremos si coaja rumenita uniform. Dispune de 4 sertare, cu o capacitate de 48–60 cartofi/ora, fiind ideal pentru locatii cu trafic intens. Designul vertical economiseste spatiu, iar sistemul de distributie uniforma a caldurii garanteaza performante stabile in orice volum de lucru. Dotarile profesionale includ termocuplu de siguranta, oprire automata a gazului, aprindere piezoelectrica, temperatura reglabila si sertare din inox rezistente. Sertarul superior (negru) este dedicat mentinerii cartofilor la cald, pentru servire rapida. Izolatia dubla imbunatateste eficienta energetica si reduce pierderile de caldura. Se va utiliza cu un regulator ...